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Les Soupes de poisson ou crustacé

L'Atelier du Cuisinier : La bonne soupe de poissons
5,90 €
Simplement naturelle, cuisinée à déguster !

LA Traditionnelle ! Riche en poissons savoureux et légumes affinés.. Pour le plaisir des papilles !

A réchauffer à feux doux sans faire bouillir.

Ingrédients : eau, poissons 28% (grondin, cabillaud, congre ou autre selon arrivage), tomate, poireau,oignon, ail, concentré de tomate, huile d'olive, sel de Millac, poivre, piment, laurier et thym.

Bocal verre de 500ml.
L'Atelier du Cuisinier : La bonne soupe de poissons aux St Jacques
5,90 €
Cette soupe de poissons a été préparée avec la chair savoureuse de véritables noix de Saint-Jacques pêchées en Bretagne ainsi que diverses variétés de poissons (rougets, congres ou autres en fonction de la saison), des tomates fraîches et quelques herbes aromatiques ainsi qu'une touche de crème pour un équilibre onctueux.
 
Simplement naturelle, cuisinée à déguster !


A réchauffer à feux doux sans faire bouillir.

Ingrédients :

 

Eau, tomate, chairs de Saint-Jacques Pecten Maximus (10.5%), poissons, crème, oignon, vin blanc, champignon, ail, huile d’olive, sel de Millac, poivre, thym , laurier


bOÏTE DE 790 g.

L'Atelier du Cuisinier : La bonne soupe de poissons aux Langoustines
5,90 €

Simplement naturelle, cuisinée à déguster !

Coulis fin au fumet enivrant, que nous devons à la carapace du crustacé réduite en purée.



A réchauffer à feux doux sans faire bouillir.

Ingrédients :

 

Eau, poissons (20%), langoustines (9%), tomate, oignon, poireau, ail, concentré de tomate, huile d’olive, sel de Millac, poivre, piment, fenouil


Bocal en verre de 50 cl

L'Atelier du Cuisinier : La bonne soupe de poissons aux étrilles
5,90 €

Simplement naturelle, cuisinée, prête à déguster !

Petit crabe à la finesse de grain à la saveur marquée, pour une note iodée caractérisée avec délicatesse.



A réchauffer à feux doux sans faire bouillir.

Ingrédients : Eau, poissons (16%), étrilles (14%), tomate, oignon, poireau, ail, concentré de tomates, huile d’olive, sel de Millac, eau-de-vie de cidre, poivre, piment, épaississant de carraghenanes (extrait d'algues)

Bocal en verre de 500ml.
LES SAVEURS GRANVILLAISES : TOAST APERITIF
3,90 €
Ces toasts grillés sont bien dorés, croustillants et vraiment délicieux.

Vous pourrez aussi bien les utiliser comme supports pour toaster vos tartinables préférés qu'en croûtons dans vos soupes. Ils deviendront l'allié de vos apéros et repas soupe improvisés.

Poids net : 140 G. env. 40 toasts