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Le thé glacé - ICE TEA

Le thé glacé - ICE TEAPar temps chaud, boire un thé glacé est très rafraichissant et désaltérant.

Comment le préparer :

Faire bouillir 1 L. d'eau.
Infuser avec 7 cuil. à soupe de thé vert aromatisé, infusion ou tisane aux fruits.
Laisser infuser 3 mn pour le thé vert et 5 mn pour les infusions et 8 mn pour les tisanes aux fruits.
Verser dans une carafe contenant quelques glaçons. Le fait d'être refroidi rapidement permet de garder les saveurs et de la transparence au thé.

Servir dans un verre d'env. 30 cl avec 2-3 glaçons,  afin de ne pas trop diluer le thé. Sucrer selon votre goût.

Rédigé le  15 août 2012 11:21  -  Lien permanent

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